RAVEELMENU

Hapjes

Oude Comté & eekhoorntjesbrood/oester & groene appel/wijnblad & kastanje

****

Schotse Zalm ' Red Label'

knäckebröd/biet gegaard in zoutkorst/radijsvariëteiten

en/of

Sint-Jacobsvrucht

peterseliewortel/hooi/jonge prei

****

Dorade Royal

gerookte aardappel/koolrabi/peterselie

en/of

Hoevekip

pastinaak/zwarte look/groene kool

****

Selectie Kaasmeester Callebaut*(€6.00)

mispelcaramel

en/of

Kokosnoot

ananas/bergamot/zwarte olijf

en/of

Walnoot

Flespompoen/mandarijnArriba chocolade

 

6- gangenmenu: 70 euro met wijnarrangement 28 euro

4- gangenmenu: 53 euro (2 voorgerechten en keuze uit 2 hoofdgerechten en keuze uit 2 dessert of kaas) met wijnarrangement 23 euro

3- gangenmenu 46 euro (telkens keuze uit 2 voorgerechten, 2 hoofdgerechten en 2 desserts of kaas) met wijnarrangement 19 euro

Tijdens de week en op zondagavond is er lunch voor 30€/pp. (hapjes, voorgerecht, hoofdgerecht en een glas wijn).