Maandmenu

Maandmenu

Hapjes

Rollade koolvis
Paksoi/komkommer/Granny Smith/ponzu

en/of

Twee bereidingen Sint-Jacobsvrucht
gegrild/aardpeer/blauwe kaas/Serrano
carpaccio/butternut/Mimolette/dykon/Noilly Prat

Kabeljauw
tatjespap/garnaal/gebrande prei/kreeftensaus

en/of

Picanha
Chimichurri/peterseliewortel/savooi/raap

Selectie Kaasmeester Van Tricht*
(€6.00ipv/€12.00extra)
Chutney


en/of

Citroentaart
citrus/lychee/gember/kaneel

en/of

Mango
Passievrucht/mascarpone/cuberdon/pistache/rijstpap


6- gangenmenu: 80 euro
- Wijnarrangement 30 euro

4- gangenmenu: 70 euro
2 voorgerechten en keuze uit 2 hoofdgerechten en keuze uit 2 desserts of kaas*
- Wijnarrangement 25 euro

3- gangenmenu 56 euro
(niet beschikbaar op vrijdag- en zaterdagavond) telkens keuze uit 2 voorgerechten, 2 hoofdgerechten en 2 desserts of kaas*
- Wijnarrangement 19 euro

Tijdens de week ('s middags) en op zondagavond is er lunch voor 36€/pp.
(hapjes, voorgerecht, hoofdgerecht, dessert of koffie).