Maandmenu

Maandmenu

Hapjes

Zeebaars
butternut/kaffir/rozenvinaigrette/limoen

en / of


Krokante octopus

Spitskool/algen/sesam/blanche bier/paprika

Pieterman
Schorseneer/bouillabaissepuree/groene kruiden/kokkel


en / of


Duif uit Anjou
Pastinaak/rode biet/geglaceerde raap/truffel

Selectie Kaasmeester Van Tricht*
(€6.00 ipv / €12.00extra)
Chutney

en/of

Rijstpap
crémeux passie/meringue/sorbet mango-safraan

en/of

Chocoladegebak
amandel/praliné/earl grey/sorbet espresso martini

6- gangenmenu: 84 euro
- Wijnarrangement 32 euro

4- gangenmenu: 70 euro
2 voorgerechten en keuze uit 2 hoofdgerechten en keuze uit 2 desserts of kaas*
- Wijnarrangement 25 euro

3- gangenmenu 56 euro
(niet beschikbaar op vrijdag- en zaterdagavond) telkens keuze uit 2 voorgerechten, 2 hoofdgerechten en 2 desserts of kaas*
- Wijnarrangement 19 euro

Tijdens de week ('s middags) en op zondagavond is er lunch voor €39/pp.
(hapjes, voorgerecht, hoofdgerecht, dessert of koffie).