Maandmenu

Maandmenu

Hapjes

Pastrami
Toast/mascarpone/truffel/gepekelde groenten


en / of


Ganzelever

bospaddenstoel/notencrumble/blauwe kaas/kers

Vlaswijting
venkel/wakame/prei/mimolette/jus Noordzeekrab


en / of


Secreto Iberico
ruccola/edamame/bloemkool/balsamico

Selectie Kaasmeester Van Tricht*
Chutney

en/of

Cheesecake geit

granaatappel/amandel/yuzu

en/of

Appel

peer/koffie/chocolade/Amaretto/Poire Williams

6- gangenmenu: 84 euro
- Wijnarrangement 32 euro

4- gangenmenu: 72 euro
2 voorgerechten en keuze uit 2 hoofdgerechten en keuze uit 2 desserts of kaas*
- Wijnarrangement 25 euro

3- gangenmenu 59 euro
(niet beschikbaar op vrijdag- en zaterdagavond) telkens keuze uit 2 voorgerechten, 2 hoofdgerechten en 2 desserts of kaas*
- Wijnarrangement 19 euro

Tijdens de week ('s middags) en op zondagavond is er lunch voor €42/pp.
(hapjes, voorgerecht, hoofdgerecht, dessert of koffie).

*kaas ter vervanging van dessert een supplement van €6 als extra gerecht €14.

Eén menu per tafel, na 13u30 en 20u30 is een 6-gangenmenu niet meer mogelijk.